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第13章 自來水工程

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杜若雖覺郁悶倒也想得開,本來男女之間就是你情我願的事兒,既然獵戶大哥不樂意就算了,收拾收拾心情接著過自己的小日子。

陸安是三天後來的,帶了幾個工匠打扮的,領頭兒的是個黑瘦的漢子,姓陳,進了院給杜若見過禮,便上山了,不大會兒下來,指了指下面的水塘:“敢問二奶奶,可是要把下面這個水塘盤活。”

這黑瘦的漢子一開口,便知道是個行家,杜若點點頭:“這水塘是囤積雨水而成,雖還算清澈卻是一塘死水,若從山上引水下來,註入下面的水塘,再從水塘邊兒挖條分水渠通到那邊兒的山澗中,如此一來,這水塘變成了活流,既然不用擔心雨水多了形成堰塞口,也可引水灌溉周邊的山田。”

黑瘦的漢子點點頭:“這倒方便,回頭施工的時候,我叫小子們把田間的排水溝一並挖了,等用的時候掘開就能澆地。”

杜若大喜:“這可太好了,多謝陳師傅了。”

陳師傅道:“二奶奶這圖畫的明白,倒省了我們許多事,多挖幾條排水溝費不了多大功夫,況且陸管家把二奶奶這兒活兒交給我們,是賞我們飯吃呢,幹好了是應該的。”

杜若聽了心說,這是個明白人,雖說這次的活兒不大,可跟陸安掛上,陸安可是陸家的大管家,即便杜若如今還不清楚陸家到底有多少家產,可見這來往的排場,跟陸安嘴裏的只字片語也能猜到一二,而這樣宅門裏的大管家是絕對的實權派,有時候比主子還牛呢,手裏歪一歪,就不知多少銀子出去了,這陳師傅雖是給自己幹活兒,卻知得陸安的人情。

想到此,也不再跟他客氣,徑自套上油布褲子,下稻田裏捉泥鰍去了,打算晌午做個幹炸泥鰍,也算添了個菜,畢竟人多,除了幹活的還有陸安呢。

杜若深知,自己這兒能否消停,陸安是關鍵人物,他可是陸府的大拿,只要他睜只眼閉只眼,自己在山上的日子就能過舒坦了。

陸安見杜若要下稻田,踢了二喜一腳,二喜忙跑了過去,接了杜若手裏的木桶:“二奶奶,您是澆地吧,奴才去,奴才去。”

陸安奇怪的看了他一眼:“可我不是澆地,我是想下田去挖泥鰍。”

二喜忙道:“挖泥鰍,奴才可最是在行,小時候天天往河溝子裏頭跑,我娘都抓不著我的影兒,二奶奶交給奴才,保管一會兒就挖半桶上來。”說話兒提著桶跑稻田裏挖泥鰍去了。

杜若只得回來,除了二喜跟著陸安來的兩個小廝,兩個小廝一個澆了菜院子,便到下面放鴨子,另一個跟著啞婆上山挖筍砍柴去了。

活兒都讓他們幹了,杜若自己倒閑了下來,去竈房燒水,抓了把曬幹的竹葉,等開了便是一鍋竹葉茶,舀了一碗端過去:“山裏沒好茶,竹葉清火潤燥放在水裏熬開了,這時節喝正好,大管家湊合著解解渴吧。”

陸安急忙接了過去:“多謝二奶奶。”低頭一看見粗陶大碗裏,湛清碧綠的,還飄著幾片細細的竹葉,喝了一口,有股子竹子的清香,雖不比府裏的好茶,倒也別有一番風味,不覺喝了半碗下去,頓覺通體舒泰。

放下碗暗暗瞄了眼竈棚子裏忙活的身影,心說這位倒是開竅了還是本來就這性子,要不是模樣還是那模樣兒,自己真不相信眼前這位會是那個三腳踹不出個屁來的二奶奶,瞧她做飯的樣兒,比府裏竈房裏的廚娘還利落呢,這會是那位天天悶在屋裏不出來的二奶奶?莫非這人上一回吊,連性子都改了不成。

杜若可不管陸安想什麽,她正研究著用新盤的火竈燉肉,肉是昨兒二喜從山下買回來的,三肥七瘦的五花三層,最好的肉,上回獵戶大哥拿來的酒還有半壇子,杜若決定還是做紅燒肉,把肉切塊飛水,歷出血沫,大鍋裏炒糖色,放肉,蔥姜香料兌上黃酒,蓋上蓋子,大火燒開小火慢燉,等汁收盡了,肉也燉的酥爛。

杜若收拾好,見陸安一臉古怪的看著自己,不禁道:“大管家盯著我做什麽?”

陸安咳嗽了一聲:“老奴倒不知二奶奶原來有這般好廚藝。”

杜若眨眨眼:“大管家,我在陸府待了幾年?”

陸安:“二奶奶是前年開春娶進府的,到今年春天方來這山上守墓,算下來在府裏整整待了兩年。”

杜若點點頭:“雖說我在府裏住了兩年,大小也算個主子,以陸府這樣的人家會讓主子下廚做飯嗎?”

陸安忙搖頭:“府中有大廚房,各房還有自己的小廚房,每個廚房都有廚娘跟打雜的婆子伺候著主子們呢,哪用主子親自下廚。”

杜若:“這就是了,既然沒機會下廚,大管家不知我會做飯也在情理之中吧。”

陸安忙道:“二奶奶說的是。”

杜若看了看火,又開口道:“這清明節都過去一個多月了,大管家怎麽仍未回府?還有空上山。”

陸安含糊道:“過些日子便回去。”

杜若知道陸安嘴嚴,又下意識防著自己,自己問不出什麽來,她其實也不想問陸府的事,可最近這些事兒有些蹊蹺,讓她怎麽想也想不明白,所以才探了探他的話兒,聽他說過些日子回去,暗暗松了口氣,雖說陸安這幾次總幫自己的忙,但杜若也不想跟她有過多牽扯,應該說她不想跟陸家再有牽扯,等田裏見了收成,自己能自給自足了,她希望永遠不見陸家的人才好。

當然這絕無可能,畢竟這裏是陸家的私產,又是祖宗的墳塋地,清明總會來祭掃。

杜若擡頭看了看近處一望無盡的山地,遠處青翠的山巒,起伏間便成了一副潑墨山水,隨著日光明暗以及山間流動的薄霧,這幅畫仿佛活了一般異常生動。

杜若不禁想,若這裏是自己的該多好,可以不用顧忌陸家,想怎麽折騰怎麽折騰,當然她也知道這絕無可能,即便絕無可能也要在有限的條件內盡量過得舒坦,這是杜若一直一來的習慣。

而陳師傅的確是個聰明人,只要杜若說一遍便能領會,做出的東西比杜若預想的都要好,例如這個引過來的溪水,正好憑借旁邊山壁上的落差形成了一個天然的小瀑布,陳師傅用竹筒在瀑布邊兒上做了個引水的機關,只要扭動竹筒,竹筒一頭便接入瀑布,而竹筒的另一頭接到了竈棚子裏,並在下面沏了一個池子,並挖了暗溝直接通到外頭。

這是杜若想了一宿的結果,既然都把水引了下來,自然是怎麽方便怎麽來。

陳師傅開始明擺著是看陸安的面子,可照著杜若說的做成了這個引水的工程,對杜若不說已經敬若神明,卻也心服口服了,忍不住道:“若二奶奶也幹我們這行,我們哥幾個可就要飯了。”

杜若笑了:“我這是魯班門前掄板斧,關公跟前兒耍大刀,沒得惹陳師傅笑話呢,不瞞陳師傅,我就是懶人,怎麽省事怎麽來,才想出這麽個主意,其實就是瞎想的,要不是陳師傅跟幾位工匠巧手,可成不了事,來,快喝酒,吃肉……”

不用杜若讓,一鍋肉也頃刻間就沒了,紅燒肉太好吃了,別說陳師傅幾個,就是陸安下山的時候,都琢磨著是不是下次帶自己的婆娘過來跟二奶奶偷偷師,家去也給自己做這麽好吃的紅燒肉,這香的真讓人吃了一回想兩回……

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